Ravenna: domanda e offerta di lavoro nel turismo: problemi, aspettative e lavori in corso

Monica Ciarapica: “Intendiamo progettare corsi specifici e pratici a cui gli imprenditori possano far riferimento” “Tra le questioni che la stagione turistica appena trascorsa ha messo in luce con tutte le sue conseguenze c’è stata la sempre minore disponibilità di professionisti e di personale per il lavoro e le necessità che la nostra realtà turistica propone e ha nelle sue diverse tipologie (da quello di sala agli/alle addetti/e alle camere fino alle stesse cucine e non solo). Non sono poche le aziende che hanno lavorato senza l’organico al completo e notevole è stata anche la rotazione del personale durante la stagione. È sempre più difficile trovare personale per la stagione e ancor più personale preparato.” È questa l’amara e preoccupata constatazione di Monica Ciarapica, Presidente Provinciale della Confesercenti. “Il mancato…
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Fonte: Confesercenti Nazionale

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