Confesercenti Bologna: allergeni, alimenti nutraceutici ed integratori. Le iniziative di Eco-Bio Confesercenti al SANAfood 2025

Gli allergeni a tavola e le differenze tra alimento nutraceutico e Integratore alimentare Questi i temi al centro della presenza e della partecipazione di Eco-Bio Confesercenti al SANAfood, il nuovo format dedicato alla sana alimentazione nei consumi fuori casa che dal 23 al 25 febbraio 2025 si è svolto all’interno della 36ª edizione del Salone Internazionale del Biologico e del Naturale. L’evento di Eco-Bio si è tenuto in concomitanza con la SlowWineFair2025 e si è sviluppato con due incontri di rilievo, curati e organizzati da Marco Dalboni, barman di formazione classica, Bio-Barman e autore per Macro Edizioni, nonché formatore Eco-Bio Confesercenti e Brand Ambassador in Italia per Voelkel – Organic Juice Factory. Il 24 febbraio Eros Veronese, farmacista ed erborista della società Symbiosis di Ferrara, ha tenuto una lezione sul…
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Fonte: Confesercenti Nazionale