Confesercenti Arezzo: concluso il corso di barman inclusivo a Terranuova Bracciolini

Consegnati gli attestati al Caffè Paradiso alla presenza del sindaco Chienni Si è concluso il corso di barman e caffetteria riservato alle persone con disabilità. Successo e partecipazione, per la prima edizione e già si pensa al bis per il prossimo anno. Da un’idea di Andrea Manetti, titolare del Caffè Paradiso di Terranuova e grazie alla collaborazione di Cescot Arezzo ha preso forma il progetto con il quale le ragazze e le ragazze con disabilità hanno potuto imparare i trucchi del mestiere dietro il bancone del bar. Una esperienza emozionante. “Il corso si è concluso” spiega Andrea Manetti “e i ragazzi hanno ricevuto gli attestati. Il corso è durato due mesi. Ogni martedì hanno seguito le lezioni acquisendo le tecniche base di caffetteria,  servizio al banco e rapporti con i…
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Fonte: Confesercenti Nazionale

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