Vino senza alcol, per Fiesa Confesercenti Modena la proposta UE è un “inganno legalizzato”

L’Associazione è categorica: “Uno schiaffo alla qualità della nostra produzione” La proposta è ancora in fase di studio a Bruxelles e le certezze arriveranno almeno tra un mese: l’ipotesi di una nuova regolamentazione del vino dealcolato, cioè con una quantità di alcol azzerata o molto bassa, consentirebbe ai produttori di applicare le famose etichette di origine, come Igp e Doc, al vino senza alcol. Per Fiesa Confesercenti Modena questa proposta è un cavallo di Troia che mina alla radice le nostre produzioni di eccellenza: “Anche se nulla è stato ancora deciso, il fatto che si sia avviata una discussione a livello comunitario per un possibile accordo che apra alla pratica di eliminazione dell’acol nei vini da tavola è un fatto preoccupante: la questione è assolutamente da respingere e rispedire al…
Vai all’articolo completo Vino senza alcol, per Fiesa Confesercenti Modena la proposta UE è un “inganno legalizzato”
Fonte: Confesercenti Nazionale