Panificazione: rinnovato CCNL tra Fiesa Assopanificatori-Confesercenti e Flai-Cgil, Fai-Cisl e Uila-Uil

Le delegazioni di Fiesa Assopanificatori Confesercenti e FLAI-CGIL, FAI-CISL e UILA-UIL hanno rinnovato oggi 31 maggio 2022 il Contratto Nazionale di Lavoro del settore della panificazione, che riguarda 25mila imprese e circa 100mila addetti.La firma è giunta dopo una lunga e difficile trattativa, articolata e complessa, seguita alla scadenza del Contratto che terminava la sua vigenza il 31 dicembre 2018, con in mezzo la lunga fase di pandemia e l’inizio della guerra in Ucraina. Il rinnovo arriva dunque dopo 40 mesi di vacatio contrattuale e vede una composizione difficile degli interessi rappresentati al Tavolo negoziale, complicata da vicende esterne, anche se le trattative non hanno mai smesso di proseguire con i tavoli tecnici. La lunga pandemia ha messo in evidenza alcune rigidità contrattuali nella gestione del personale che è risultato…
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Fonte: Confesercenti Nazionale